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鸟爷的悠闲生活-第192部分
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因为他在这儿也没什么好留的，徐景忙着跟他妹妹打电话，不时还要伸出一只手来拦着哈士奇，不让它扑过来抢话筒，忙得很。
而小郭跟周九聊天，聊着聊着就总是聊一些美景美食。
并不是说，说这一些不好，而是在他即将要离开这儿的时候，给他这么多美好的期待，反而会给他增加惆怅遗憾感。
毕竟要是他走了的话，可就品尝不到美食，看不到这些美景了。
周九以前读过一篇文章，文章里面的观点倒是非常的新奇。
大约是说很多写美景美食的文章，都写得非常的不人道、不厚道。
因为它们长篇累牍地描写了这美食是多么的好吃，美景是多么的动人以后，往往在最后的时候笔锋一转，要写几句说什么这个美食以后再也吃不到了，这美景也在也看不到了的话。
凭空让人家心里一揪，好像这样就更能够突出这美景美食的好处一样。
然而实际上这么写多了，反而会让读者对于作者有一种羡慕嫉妒恨的心理。
这特么不是在闹吗，吃不到了，看不到了，还要这么左一句描写又一句描写的，把人馋成狗了，那就高兴了是吧！
当然这也是诙谐之语，文章的观点本身就非常的冷峻幽默，周九细细读来，有时候部分地方，还是非常赞同的。
的确，有时候这种手法可不要多用了，不然再这么多用下去的话，很容易就会被读者听众套麻袋的，毕竟这也算是一种变相的炫耀啊。
进了厨房以后，徐老自然是带着周九跑过去烤火。
为了照顾到周九，徐老这回，再也没有不长记性的把竹棍子往灶里面丢了。
不然的话，这会儿在放一个爆竹，可不知道会把这个鸟儿吓成什么样子。
这都快回家了，再搁这鸟儿吓出个应激反应，让它脱了点毛什么的，回去以后还给人家的时候，也不够有面子不是。
没有养得皮光水滑那就算了，总不能养得跟个脱毛鸡一样拎回去吧，不知道的还以为自个儿是一个鸟拐子，把人家鸟儿拐过去专门拔毛卖鸟毛掸子了呢。
灶台里面的火烧得倒是非常的安稳，橘黄色的火焰舔着积了一层黑灰的锅底，锅里面烧着的菜散发出浓浓的香味儿，这种又香又暖的氛围，实在是太适合睡觉不过了。
不仅仅是适合睡觉，还适合聊天。
暂时还不想睡的周九烤着火，有时候觉得最容易聊天的两个人，除了同桌以外，就是灶下烧火的人和灶上做菜的人了。
挨得紧，气氛又安逸，氛围特别好。
徐老和小李大叔有一搭没一搭的聊了起来，周九听了没两句，就发现小郭也跟着进来了。
小郭眼神瞅着周九，大眼睛眨巴眨巴似有水光，看起来是很舍不得周九走了，这眼神让周九也有一些不舍得。
但是男子汉大丈夫的，有些事情做了决定以后就不要再这么拖拖拉拉的了。
离别愁绪这种情绪在长亭外，古道边分别之时，酝酿完了就够了。
别一直拖着，拖得整个屋子都是丧丧的。
小郭扭头盯着小李大叔炒菜的锅看了一会儿，突然之间就跑到一边去拿了个小锅出来，然后架起了做火锅用的小炉子，似乎要做点什么吃的。
厨房里面的大人，自然不会就这么放着他不管，小李大叔看到了以后，立刻就问话了。
“你是饿了吗？饭菜马上就好。”
小郭小幅度摇了摇头，低头答道：“不似缩要抓住一个男人的心，就要抓住一个男人的胃嘛。同理可证，要抓住一只鸟儿的心，也要抓住一个鸟儿的胃呀。”
小李大叔哭笑不得的和徐老对视一眼，知道是小孩儿不舍得这只鸟儿，这会儿想要讨好这只鸟，让它留在这儿呢。
大人们很多时候其实是可以跟小孩子讲道理的，但是有些童心童趣的事儿，大人们并不会选择去讲故事摆道理，而是会让小孩子去尝试。
于是小郭的炉子胜利地架了起来。
周九听到小郭是在给他做吃的了以后，不得不说，心里感动的确又更加浓了一分。
于是一边嫌弃自个儿这会儿有些叽叽歪歪，一边还是忍不住飞了过去，近距离观摩小郭给自己准备的大餐。
然而看着看着，周九就觉得有点儿不对劲了。
说好的山中少年，经常在山里面自个儿做饭吃的呢？
这笨手笨脚的样子，是在山里面做过饭的样子？
小郭拖着一把菜刀在砧板上开切，也不知道是想给胡萝卜切成片还是丝，然而他似乎不会切胡萝卜，根本就不懂得如何把胡萝卜给固定住，切得胡萝卜满砧板乱滚。
等滚到后面小郭不耐烦了，直接就大刀向胡萝卜头上砍去。
一顿乱剁之后，小郭终于在砧板被当柴劈了之前，把砧板上的胡萝卜给剁成了一堆大小不均匀的丁，然后直接捧了起来扔到了锅里面用清水开始煮。
小郭不好意思地看着目瞪口呆的周九，弱弱地解释：“反正这种东西到时候也似要次下去的嘛，似什么形状就不粽要了对不对？”
周九，周九特么还能说啥。
小郭似乎是这会儿才发现，下厨没有自己想象当中简单，于是接下来的行为就谨慎了许多，至少接下来放调料的时候，还特地拿着调料跑过去问了一下小李大叔，确定了哪个是糖哪个是味精，然后才小心翼翼拿勺儿一点一点往下抖。
周九：……
小郭再次不好意思地看向了周九，周九拍了拍翅阻止了他接下来要说的话。
反正这种东西到时候也要拉出来的，是什么味道也就不重要了是吧？
正文 第332章 想抓住你的胃
小郭：窝想抓住你的胃……
周九：我看你想毒害我的胃。
小郭做着清水炖胡萝卜汤，努力的不想做出幺蛾子来。
但是以他那糟糕的厨艺，不出点幺蛾子那就来了鬼了。
清水炖着胡萝卜，里面还放了一些盐和味精，小郭犹豫了一下，看着这素淡的汤，似乎是想放一点别的调料菌去加点颜色，于是想来想去还是过去把酱油瓶给拿过来了。
放酱油之前，小郭还是记着要尝下这汤的味道的，毕竟还得看看是要加一点儿水，还是要加一些盐。
于是又放下了酱油瓶，转而去拿了个勺子，然后顺手就把勺子往锅里面丢，舀起来一勺汤。
这本来是一个再正常不过的动作，然而小郭余光里瞥到突然之间精神抖擞的周九以后，一下子就紧张起来了。
想了想，突然恍然大悟的又跑过去拿了个碗，把勺子里汤倒进碗里以后，才开始尝味道。
虽然说他不怎么介意，但是他还是知道这鸟儿的洁癖程度的，万一他辛辛苦苦做出来的汤，这鸟儿他吃过了，所以不肯吃同一碗的理由来拒绝的话，那他到时候就没出说理去了，还是防范于未然比较好。
找理由失败的周九，脑袋上的呆毛一下子就落下来了，浑身散发着一种丧丧的气息。
不想吃东西什么的，其实也不是什么大事儿，要是换做平常徐老弄的东西，周九想不吃就会不吃。
但是看到小孩子这么认真努力的给他下厨做东西吧。
周九感慨于这份情意，也就不能够这么轻易的不张嘴了，至少也得去找点理由，无缘无故的就不吃了多伤人心啊。
不过如今伤人心就算了，周九拍了拍翅膀，觉得自己要是真的吃了的话，那就不是伤人心了，是伤鸟胃。
周九眼睁睁地看着小郭添出来一点汤尝了尝，然后往锅里加了一些盐，搅拌了两下。
再添出一点汤来尝了尝，然后又往里头加了点水。
如此几番以后，才最终把咸淡程度给确定了下来。
……
恍惚间总觉得自己看到了，未来黑暗料理界的新星的崛起呢。
徐老在一边拍着大腿笑，但是偏偏又不瞅着周九这一方向，让周九想发火也没处撒。
小李大叔倒是想做个和事佬，帮着小郭来把这锅汤给弄好吃一点。
但是小郭想做出自己亲手做的东西，自然是不怎么希望小李大叔来插手，于是小李大叔也只好提供口头上的指导。
然而厨艺这种东西，口头上的指导永远都是差那么一些的。
现在要放一些盐，然而一些又是多少？
过会儿要转成小火，然而过会儿是过多久，转成小火是多大？
这些都是一些日常生活当中，长年累月的实践当中积累下来的经验。
光凭口头传授，是没办法很准确地传达给别人的。
小李大叔自己的锅里面也有一大家子的菜，也不可能站在小郭旁边一点一点的指导，只能够口头远程的时不时的说上两句，就是这两句也能够让小郭闹出不少事来。
小李大叔做了一盘红烧肉，转头看到锅里面清汤寡水的清水炖胡萝卜。
想了想对小郭提了个建议：“……你要不要加点肉进去，这么清汤寡水的，似乎也不怎么好吃，菜里面加一点肉味的话。还能够鲜味，这样味道也能上去一层。”
大多数的人的口味，其实都是偏荤类的。
不考虑身体状况和经济状况，蔬菜做的再怎么好吃，有条件的情况下，人们还是会选择荤菜多一些。
曾经有过一个素菜比赛，说是要给一个寺院确定一个最终的斋饭样式，为此还制定了严格的规则，甄选了许多厨师过来参赛。
最后得胜的那个人做出来的菜，的确是鲜美异常，获得了在场大多数人的肯定。
然而事后再让这个人做，这个人却不能够轻易地在做出来了。
原来他是在比赛的过程当中，事先带了一条白毛巾进去，而且条白毛巾在之前就已经在调制好的肉汤当中浸泡过。
等他到时候要做菜的时候，他再把这条白毛巾放到汤中煮。
肉味自然而然就散发到了自己现在要做的汤中，无形当中他就达到了作弊的目的。
虽然这种行为很可耻，但是不得不说还是在某些方面，还是体现出了荤菜的确比素菜大多数时候对人的口味。
网上有句诙谐的话是这么说的，我辛辛苦苦爬到食物链的顶端，不是来吃素的。
周九拍了拍翅膀，觉得自个儿虽然如今从食物链的顶端，哐哐往下面掉了下来。
但自己的口味，其实也没有改变多少，还是比较喜欢吃荤，所以小李大叔的这个提议也算得上是正合他意了。
小郭低头瞅了一眼周九，实在没胆量继续向它询问建议了，于是直接跑过去从灶台上去划拉腊肉了。
这边的腊肉都是事先做好了，然后悬挂在灶台上方的，这样的话每天做饭的热量和烟火烘烤着腊肉，能给腊肉在不断地烘干的过程当中，加入草木的清香，味道就会越发好吃。
然而同样的，虽然烘得越久肉越好吃，但也就会越加硬。
越硬的东西，切起来就越需要刀功的，因为如果不会使力的话，就越切越累，到后来就完全没有心思继续切下去了。
换来的结果又是小郭似的一顿乱剁。
所幸的是，小郭这回可没坚持得要自己来切，而是直接从小李大叔的砧板上面拿走了几片肉，然后巴巴地跑了过�
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