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传奇大老板-第59部分
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但是面前这盘鱼和传统的川味不同。
首先是它的调料都融在了汤里，看起来很像西餐里的玉米浓汤，淡淡的金黄色。
香味不是很浓郁，还带着像薄荷味般的清爽，有一丝甜，一丝酸，口感温润。
鱼肉也完全变了样子，白嫩嫩的看不出丝毫老的迹象，就像一块内酯豆腐，用筷子一碰还会轻轻晃动，嫩滑可口，轻轻一抿就化在嘴里，剩下的都是细小的鱼刺。
就算是见识过小龙虾调料的神奇美味，林风也仍旧止不住赞叹，能把白鲢鱼做出顶级鳕鱼的口感，这调料真心吊炸天。
………………………………
第96章 新品
老唐来的时候，林风两人已经把一条八斤多的大白鲢吃掉一半了。看着盘子里白嫩嫩像豆腐般的鱼块，他的眼睛不由泛起了光芒。
作为经营餐饮多年的老鸟，他一眼就能看出这鱼肉有多嫩，而空气中漂浮着的淡淡的香味，也让他不由产生出极大的食欲。
除了林风小龙虾和莲子粥，这是第三种让他一看就想吃的东西。
“这是什么鱼？”
“先吃吃看。”林易给他拿了碗筷。
老唐也不客气，夹了一大块放进嘴里，麻溜地吐出几根鱼刺，然后又夹了一块放进嘴里。
这家伙吃鱼这么厉害，是属猫的吗？
“够嫩，够鲜！什么腥味都没有，这真是白鲢？？”老唐评价，眼放精光。
林风点点头，“我用来试调料的，正式推出的时候，肯定要换更好的鱼。”
在他说话的这点时间，老唐已经风卷残鱼一般的将盘子给扫光了。
比起龙虾，他本来就喜欢吃鱼，自己也爱做，以前经营的餐馆也是主打卖红烧鱼的，后来生意不好，小龙虾大肆注行，才跟风转了行。
鲜嫩的鱼肉放在嘴里，轻轻一抿就直接化开了，调料好吃到爆炸，又刚好地衬托着鱼肉本身的口感，他活这么多年，从来没吃过这么好吃的鱼。
随便一条白链都能煮出这效果，再换别的……光是想想，老唐都开始馋眼了。
他自己去盛了一碗饭来，把盘子里吃剩下的汤料倒入碗中，和饭粒搅拌搅拌，香喷喷地，飞快就吃完了。
“林小哥，你这手艺，真是不用说了，鱼汤拌饭都这么好吃。”
林风笑了笑，“和小龙虾一样，我会把调料调配好，让林易定期给你送来，厨房运作，菜品设计，就由你们来操办。”林风说道，“还有，以后不用天天给我结算了，我们一个月结算一次吧。”
每天能够看到几万块的进账固然很爽，但也没什么太大的意义，反而加重了老唐的工作量。
现在就两个店还好一点，以后真像他计划的那样开出十几个店，就有得他忙了。
“没问题！”老唐用纸巾擦了擦嘴，连连点头，“正好明天开始放假，我们就正式推出这道主打菜了，这鱼咱们是个名字，还是就叫林风红烧鱼？”
林风斟酌片刻，也懒得取名字了，只要他推出的，小龙虾就叫小龙虾，莲子粥就叫莲子粥，红烧鱼就是红烧鱼，好不好听的吧，叫着叫着就习惯了。
商量好之后，老唐和林易两人就带着调料，分别到两家店里对厨师进行培训，然后为明天做好准备。
…………
10月1日这一天，普天同庆，小吃街上人如潮水。
林风小龙虾门外，早就拉出了长长的红色横幅，用金黄的大字写着：庆国庆，本店隆重推出主打菜品——林风红烧鱼！
这个消息最先得到邻居们的关注，他们一直都是林风小龙虾的忠实拥趸，看到有新品出来，当然想迫不及待地尝试一番，所以早早地就有人预定了中午的外卖。
只有几家卖烤鱼的开始犯愁了，如果鱼和他家小龙虾那样火爆，大家以后可就要凄惨了。
林风小龙虾早就远近闻名，口碑自是不用说的，所以不到中午就已经坐满了新老顾客。
和小龙虾有点区别的是，鱼是论斤卖的，一斤50元，现杀现做。
大部分老顾客都选择了吃鱼，毕竟鱼是新品，不第一时间一饱口福怎么能行？
而且根本没人担心不好吃，现在大家都有了一个共识，只要冠上林风两个字的，都必须是精品。
一些新客人自然是小龙虾和鱼同行，这个季节的小龙虾已经越发老了，口感受到影响，但味道绝对吊打同期任何龙虾馆，吃得也是赞不绝口。
林风则舒舒服服地睡了一个懒觉。
老唐今天守在分店，小吃街这边由林易负责，他怕他处理不下来，所以掐着饭点下了楼。
走进店里，很多认识他的熟客都主动跟他打起了招呼，对这次的新菜品自是赞不绝口，林风一一谢过。
然后他看到了熟人史密斯和戴维，还有他的大厨们，这次他们没坐在楼梯下面了，而是选了一个靠门的位置，那些大厨身上还穿着印有浪漫伦敦西餐厅log的厨师服，戴着高高的厨师帽。
林风觉得这戴维也太给面子了，不但又停了生意来给他捧场，还免费帮他做了一次活广告。
试问前来来吃饭的客人，看米其林餐厅的大厨们都在这吃饭，心里又会当作何感想？
“林风小哥，”戴维不知道什么时候也学会了大家习惯的叫法，“恭喜你，你又创造了一个奇迹的美味！”
虽然这句话语法有点问题，不过林风还是笑纳了。
“大家看，林风老板来了！”
一个女孩子的声音传来，林风一听就知道是晓莹主播。她的声线有点特别，像清脆的黄鹂鸟，干净明快，甜甜地，却一点都不嗲。
她一个人占了一桌，桌上摆着小龙虾，鱼，还有一碗莲子粥。
对于这位美女主播林风还是挺有好感，龙虾节的时候她的号召力，给林风带来了很大的帮助，她自己也获得了巨大的好处，算是双赢吧。
所以这一次推出新菜品，他让老唐把她请了过来，也算是一种宣传手段。
林风走过去坐下，先是对着她的镜头打了个招呼，结果发现手机屏幕上刷满了：我们不看林风，我们要看主播吃鱼！
好吧，这是粉丝的权利。
只是惊鸿一瞥地看到右上角的在线人数，才刚开始，已经超过20万，不由感叹这位美女还真是厉害。不卖嗲不卖肉，单凭一张樱桃小嘴吃遍四方，一个月妥妥几十万收入，果真是行行出状元。
两人随意聊了几句，晓莹主播就把手机架好，然后开始品尝美味。她吃东西的样子真的好看，而且点评到位，难怪能够有那么高的人气，就连林易在一边都看得愣住。
林风一看没他什么事了，就准备到楼上的小办公室喝点茶，一个带着棒球帽的女孩拿着小红旗，领着一大群穿红马褂的老头老太太走了进来。
夕阳红旅行社？
他觉得这导游妹子是不是迷路了，怎么把旅游团往这里带。
容城作为历史文化名城，可以看的可以玩的地方太多。小吃街这种地方也有少数旅游团来，基本上都是年轻人组成的吃货团，像这种夕阳红还真的没见过。
导游妹子到收银台找到张雨嫚，说明了来意，这支夕阳红来自苏南，是冲着莲子粥来的。
林风微感意外，这才多长时间，莲子粥居然已经声名在外了。
在张雨嫚的协调下，旅游团坐了满满当当四桌人，每人点了一碗莲子粥。
鱼米之乡，苏南一直都喜好吃鱼，闻到那香香的味道，就有人想要尝试。
“咦，这个味道好像不错啊，你们也来尝尝！”
“啥个鱼？”
“不晓得喂，说是草鱼来个，吃起来又不像。”
几个老头老太尝了之后，立即产生了极大的兴趣，然后每桌开始加菜。
导游妹子还在为今天的午饭安排发愁呢，她带过太多来自苏南的团，这些老人们最不习惯的就是容城的食物，什么都放辣，抱怨的话把她耳朵都听出老茧了。
所以她才带他们来这里吃莲子粥，没想到他们自己点起了鱼吃，而且还吃得很满意的样子，那风卷残云的架势，一点都不像老太太了，也是意外之喜。
看来以后的团也要往这里带呢。
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第97章 万恶的资本家
节假日客流量大，加上又有新品，所以国庆当天总店和分店的销售量都超出了预算，总营业额超过了60万，丝毫不亚于刚推出小龙虾的时候。
为此老唐踌躇满志，准备不再等了，近期就想再继续寻找合适的店面。
有宇宙商城的调料保驾护航，投资餐饮肯定没有风险，绝对是稳赚不赔的买卖，所以林风也就由着他去弄了。
第二天，林风就没有去店里看着，有林易和店长，还有张雨嫚在，再多的客人也能被安排得紧紧有条。
结果中午接到林易的电话，说是有人给他送了好些礼物。
他下楼看看，居然是月饼，堆得像小山一样。
张思雅、郝老头、郑健这三个人肯定跑不了，胡一海、寒老板两人也在列，还有青春美丽群的阔太太们，清风群的官太太们，兄弟会里的大老板，众人说好了似的，直接让人把东西送到家里。
数了一下月饼都有一百多盒，各式各样各种口味，还有红酒、白酒、茶叶。
有点发愁，这么多吃到元旦节也吃不了啊。
林风一拍脑袋，立即给老唐打电话，让他给员工的月饼就不要买了。两家店一共三十几个员工，一人拿两盒回去也就分掉一大半了。
这些月饼可不是几十块钱那种，估计最少也要两三百，也算是给员工额外的福利。
林易明天要回老家，林风准备让他再带个三十几盒回去，林家的人每户都给一盒，再把白酒、茶叶也带回去分了。
至于红酒就留着吧，这些红酒价值不菲，都是张思雅几个人送的，至少都是好几千一瓶的高级货。
就算不喝，以后也能拿来招待客人什么的。
所谓有来无往非礼也，收了人家的月饼，总也该送点回礼意思一下。
再往回送月饼肯定是不行了，思来想去，最后干脆把虹云茶叶拿了出来，关系近一点的送三片，普通的给两片。
一圈送下来，他那点可怜的库存就见了底。好在家里又有两百多片的新茶，林易这次回去就能带过来。
这两天快递小哥忙得脚不沾地，所以送茶叶的任务就只能交给林易了，他从中午开始就开着车满城跑，一百多个地方有得他忙了。
到了晚上，夜幕降临，吴灵珊过来了。
明天就是中秋节，所以林风准备今天请她吃饭，算是提前过节。
她今天穿着一身宽松的T恤，蓝色的牛仔短裤和一双精巧的白色凉鞋，鞋跟有点高，让她娇小的身材看起来与平时完全不同。
不变的还是脸上两个甜甜的酒窝，头发在脑后斜着扎着，看起来天真可爱。
“今天请我吃什么？”
“鱼。”
吴灵珊用秀气的鼻子闻了闻，发现空气中果然散发着鱼的香味。
“好像不错啊，还有小龙虾吗？”
好吧，林风又让厨房准备了两份小龙虾
刚刚坐下，一个高大的身影就一屁股坐在空余的位置上。林风定睛一看，不是吴奇峰还�
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